レシピに関するニュース
レシピブログ、マイページ機能拡充などのリニューアル BroadBand Watch, Japan - アイランドは11日、料理に関連したブログのポータルサイト「レシピブログ」をリニューアルしたと発表した。 レシピブログは、2005年8月に開設された料理レシピに特化したブログポータルサイト。同サイトに登録されたブログの更新情報を確認でき、2008年5月現在で約5500 ... |
 エキサイト | イタリア修道院、秘伝のレシピから生まれたコスメ エキサイト, Japan - イタリアの由緒ある修道院に古くから伝わる植物学をもとにしたレシピと、現代の科学を融合させたコスメ「ホルタス・フラトリス」が日本初上陸。 今回発売される「ジェリコローズ リンクル エッセンス」、「ジェリコローズ モイスチャーミルク」の2品には、大地の豊かな ... |
大塚食品、ダブルパウチの「黄金のレシピ天津飯」と「黄金のレシピ四川式麻辣飯」を発売 マイライフ手帳＠ニュース （プレスリリース）, Japan - 大塚食品は、黄金のレシピシリーズ第2弾として「天津飯」「四川式麻辣飯」を、8月18日から発売する。 「黄金のレシピ天津飯」・「黄金のレシピ四川式麻辣飯」は、ダブルパウチの「旨さ」と「美味しさ」をコンセプトに、シングルパウチでは難しい「繊細な味」を表現し、 ... |
 毎日新聞 | すくすくレシピ：第１７８回 「スイカの杏仁豆腐」 毎日新聞, Japan - 夏といえば「スイカ割り」。畑のスイカも豊作です。スイカは冷やしてそのまま食べるのが一番おいしいけれど、たまにはオシャレなデザートに変身させてみてはいかがでしょう。夏休み、お子さんと一緒にぜひ作ってみてください。 ６月の初旬、田植えのころに、「今年は天気 ... |
レトルト食品「黄金のレシピ」から、中華の「天津飯」と「四川式麻辣飯」（画像クリックで拡大） 日経トレンディネット, Japan - 大塚食品（本社：大阪市）は、レトルト食品「黄金のレシピ」から、中華の「天津飯」と「四川式麻辣飯」を2008年8月18日発売する。希望小売価格は各315円。シリーズの第2弾。 「黄金のレシピ」は、ソースを2つの袋に分けるダブルパウチ方式を採用して、2つのソースの絡みで ... |
レシピに関する質問
ある一つの食材について特化して情報を発信しているウ..
ある一つの食材について特化して情報を発信しているウェブサイトを教えてください。 ここで言う食材は加工された食品ではなく、原材料となるようなものです。 例えば、北海道産のジャガイモ、明石産の鯛、アレキサンドリア産のマスカットなど。 理想としてはクオリティの高い写真を多用してブランド性をアピールし、原産地についての説明から おすすめレシピなどがコンテンツとして掲載されていると嬉しいです。
前回の質問の内容とつながっています。 肝臓癌に野菜..
前回の質問の内容とつながっています。 肝臓癌に野菜ジュースがよいらしいのですが、もっとも効果的な摂取方法とレシピをご存知でしたら教えてください。 実際の成功談などを聞ければさらにありがたいです。 よろしくお願いします。
procmailに関する質問です。 メールタイトル、本文が..
procmailに関する質問です。 メールタイトル、本文が共に空の時に、アクションを実行するレシピを教えて下さい。 宜しくお願いします。
【イエはてな】“イエコト・ミシュラン” #016 THEME:..
【イエはてな】“イエコト・ミシュラン” #016 THEME:「インスタント食材を活かす！デリシャスレシピ」を教えて下さい 日々の暮らしとイエの中で、こんな時どうしてますか？ ○○できるいいアイデアありませんか？ “イエコト・ミシュラン” は、暮らしに楽しいサプライズアイデアを語らい、★（一ツ星）～★★★（三ツ星）のミシュラン評価をしていくコーナーです。ハウスキーピング、キッチン、ガーデン、インテリア、ハンドメイド、ヘルス、エコロジー、リラックスタイム…毎回のテーマと質問に、あなたのアイデアをご投稿下さいね！次なる〈イエはてな〉ライブラリーの本の実現を目指して――豊かな暮らしをつくっていく〈イエはてな〉のマインドで、みなさまのご参加をお待ちしています！ ※モラルのない一行レス等コメントの内容によってはポイント送信を控えさせて頂く場合もございますのであらかじめ御了承下さい。 ※コチラのテーマ詳細とアイデア例をご覧になってご投稿下さいね！ http://d.hatena.ne.jp/ie-ha-te-na/20080707 プレゼントはコチラ http://d.hatena.ne.jp/ie-ha-te-na/20071028#Michelin ※今回の「いわし」ご投稿は7月14日（月）正午で終了とさせて頂きます。
先日デパ地下で安かったのでつい、ヒマラヤ岩塩を大量..
先日デパ地下で安かったのでつい、ヒマラヤ岩塩を大量に買ってしまいました。 黒い硫黄の香りが強い岩塩です。（白～ピンクの方は比較的普通の塩です） http://f.hatena.ne.jp/sa90/20080701231320 http://f.hatena.ne.jp/sa90/20080701231510 国内では入浴剤としての用途に良く使われるそうですが、入浴剤としての利用にはあまり興味が無いため、何とか料理に活用したいと考えております。 そこで皆様に 硫黄臭の強い黒い岩塩の有用なレシピ、もしくは活用方法をご提案頂ければと思います。 尚、おろし金で細かく粉末にすることは可能です。
レシピに関する質問
レシピを見ないで作れる料理は何がありますか？
レシピを見ないで作れる料理は何がありますか？私が、料理の本を全く見ないで作れる料理はハンバーグ、オムライス、カレー、シチュー、カキフライ、エビフライ、しょうが焼き、肉じゃが、かぼちゃの煮物、簡単なパスタ、簡単なみそ汁・・・これくらいです。酢豚や八宝菜や餃子やカニ玉やチンジャオロースや茶碗蒸し等・・・こういう手の込んだ難しいものを全くレシピを見ないで作れる人は「すごいな～」と思います。皆さんは、レシピを見ないで作れるものは何ですか？ 結構沢山ありますか？あと、「本を見なくてもこのくらいは作れないとダメだよ」と思う料理をいくつでも教えて下さい。
お菓子のレシピ探してます！！
お菓子のレシピ探してます！！以前、確か「７人のパティシエが教える人気のお菓子（たぶんこんなタイトル・・・）」と言うかなり分厚い３０００円ほどのお菓子のレシピ本を買ったのですが無くしてしまいどうしても見つかりません・・・。その本に載っていた「シトロン オ フロマージュ」と言うレモンとチーズのケーキが大好きで作りたいのですが、レシピが見当たらず困っています・・・。わかる方がどなたかいらしゃいましたら教えていただけませんか・・・？このケーキ、パータ・ボンブの材料やクレームパティシエールの材料なども必要でかなりたくさん材料があり本当に面倒だとは思いますがこのレシピをお持ちの方、どうかよろしくお願いします。本当にずうずうしいお願いで申し訳ありません・・・。
ファラフェルサンドを作りたいと思っています。作るのも食べるのも初めてです。ネ....
ファラフェルサンドを作りたいと思っています。作るのも食べるのも初めてです。ネットでレシピを調べて材料はおおよそわかったのですが、プラスするとさらにおいしくなる具材を教えてください。こちらが現在参考にしているレシピです。http://cookpad.com/chamoy/recipe/180582/これに揚げナスを加えるつもりです。他には何がお勧めですか？
鯛のカルパッチョを作りたいのですが、レシピをネットで検索すると、味付けには①オ...
鯛のカルパッチョを作りたいのですが、レシピをネットで検索すると、味付けには①オリーブオイル＋レモン汁②バルサミコ酢やワインビネガーの酸味を生かすもの③ナンプラーなどアジア風の３種類が見つかります。どれもおいしそうで迷ってしまいます。おすすめのレシピを教えて下さい。なお仕事帰りに、ルッコラとスプラウトのクレスを買ってきました。これらを香味野菜として使うつもりです。
失敗しないマカロンの作り方･レシピを教えてください。
失敗しないマカロンの作り方･レシピを教えてください。もうすぐバレンタインということで,お世話になっている方々にマカロンあげたいと思っています。しかし、クッキーやケーキは時々作るのですが、マカロンは作ったことがありません。みなさんが作ったマカロンで、おいしくて、失敗しにくいレシピや作り方などがあれば、教えて下さい。お願いします。
